Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles commandées.
Frais de port offerts à partir de 300,00 € TTC d'achat ou de 60 bouteilles.
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2014 : Médaille de bronze
  • Concours des grands vins de France de Mâcon 2014 : Médaille d'or

Château BOVILA

Vin Noir du DIABLE
Cahors AOP
Rouge 2011
Un vin fruité,puissant,des tanins présents sans être agressifs. Un vin authentique.
16,00 € TTC la bt de 75 cl
96,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Distinctions Concours des vins des vignerons indépendants 2014 : Médaille de bronze ; Concours des grands vins de France de Mâcon 2014 : Médaille d'or ; Concours International de Lyon 2014 : Médaille d'or ; International Wine Guide 2014 : Médaille d'or
Région Sud-Ouest
Appellation Cahors
Cuvée Vin Noir du DIABLE
Couleur Rouge
Millésime 2011
Cépage Côt
Alcool 15%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles en caissettes. Egrappage total, Utilisation de levures sélectionnées, Fermentation malolactique, Vinification classique, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en fût de chêne neuf, Collage, Filtration légère, Mise en bouteille manuelle, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur noire, profonde, reflets rubis.


Nez

Boisé, arômes de cerise griotte, généreux arômes de fruits rouges.


Bouche

Fruitée, soyeuse, subtiles notes de cerise griotte, subtiles notes de fruits rouges, tanins soyeux, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

Daube de sanglier, Faisan, Chevreuil , Magret de canard, Pintade


Température de service

17° - 18°


Potentiel de garde

De 2016 à 2022